この度、当社「レストラン海幸苑」におきまして、アニサキスによる食中毒事案が発生しました。
発症されましたお客さまには、多大なる苦痛とご迷惑をおかけいたしましたこと心よりお詫び申し上げます。また、日頃より同店をご利用いただいておられるお客さま並びに関係者の皆様に多大なご迷惑をおかけしましたこと、重ねてお詫び申し上げます。
同店は、本日、福井県より5月2日(木)を営業等停止とする処分を受けましたので、下記の通りお知らせいたします。
記
・食中毒事故の内容
「レストラン海幸苑」において、2024年4月27日(土)にご来店されたお客さま1名の方に体調不良の症状があり、福井県の嶺南振興局若狭健康福祉センターによる調査の結果、お客さまからアニサキスが検出されたため、同店は5月2日、食品衛生法に基づき1日間の営業停止処分を受けました。
・再発防止策
当社といたしましては、この事態を厳粛に受け止め反省し、お客さまの信頼を回復するため、全社一丸となって下記の再発防止策に努めてまいります。
冷凍処理(-20℃で24時間以上)や加熱処理(70℃以上、または60℃なら1分)の励行
小浜市の老舗菓子店 志保重 さんが蘇洞門の奇岩をモチーフにした
シュークリームを作って下さいました!! 生地には小浜で作られた
「海のシルクロード」を使用しほんのり塩気がしてもっちもち!!
中には生クリームを混ぜた濃厚カスタードがぎっしり詰まっています。
ぜひご賞味ください!! 販売価格 税込475円
日頃よりレストラン海幸苑をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
3月2日(土）は団体様のお食事受け入れのためレストランの営業時間を短縮させて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
3/2の営業時間 11：00～14：30（L.O14：00）
いつも若狭フィッシャーマンズ・ワーフをご利用いただきありがとうございます。
この度、３月４日～８日までの間、蘇洞門めぐり遊覧船は4月からの法改正に向け、船の整備工事を行う事となりました。
お客様にはご迷惑をおかけしますがご理解ご協力をお願いいたします。
臨時休業のお知らせ
日頃より若狭フィッシャーマンズ・ワーフをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
本日1月24日(水)、25日(木)は大雪警報のため臨時休業とさせていただきます。
尚、併設とれとれ寿司につきましては通常通り営業いたします。
お客様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今季も 蘇洞門倶楽部「牡蠣小屋」 を以下の通り営業いたします！
・営業期間 2024年1月20日（土）～2月25日（日）の土、日、祝日
・営業時間 10：30～15：30（ラストオーダー15：00）
※牡蠣がなくなり次第営業終了
・休 業 月～金曜
・場 所 若狭フィッシャーマンズ・ワーフ
海側テラス席（特設会場）
今年度も蘇洞門めぐりの船員がお送りする甘みが凝縮されたぷりっぷりの身を是非ご賞味ください。
県のブランド「若狭牡蠣」は、ここ若狭湾内の最深部である内外海（うちとみ）半島でしか 養殖されていない大変貴重なものです。 牡蠣小屋「蘇洞門倶楽部」では、お客様の目の前で牡蠣を酒蒸しにし、できたてをお召し上がりいただくことができます。
つややかな乳白色をした若狭牡蠣。甘みが凝縮され、ぷりぷりとした食感が特徴です。 海のミルクと言われている牡蠣には、亜鉛やミネラルなどが豊富に含まれおり、疲労回復や体力増強に効果があるほか、免疫力の低下を抑えるなど、 体力をつけたい方や、風邪をひきやすい方におススメです
新年、明けましておめでとうございます。
本年度も若狭フィッシャーマンズ・ワーフ並びに蘇洞門巡り遊覧船を
よろしくお願いいたします。
なお、若狭フィッシャーマンズ・ワーフは
1月2日（火）9:00より通常営業開始となります。
本年も、より一層のサービス向上・安全運航に努めて参りますので、
変わらぬお引立てを賜りますようお願い申し上げます。
北陸新幹線開業を記念しまして10月～11月の12：３０分便は
大門小門での滞在時間延長！大門小門桟橋に上陸できない場合は白石黒石まで
延長して運航致します。普段見ることのできない蘇洞門の景色をお楽しみ下さい!
※蘇洞門めぐりコースでのご案内となります。
海上状況によっては小浜湾めぐりに変更の可能性がございます。
※風、波の状況次第で白石黒石まで行けず引返す場合がございます。
大門小門以降での引き返しの場合、返金はありません。
〒917-0081 福井県小浜市川崎1-3-2
