今年度も蘇洞門めぐりの船員がお送りする甘みが凝縮されたぷりっぷりの身を是非ご賞味ください。

県のブランド「若狭牡蠣」は、ここ若狭湾内の最深部である内外海（うちとみ）半島でしか 養殖されていない大変貴重なものです。 牡蠣小屋「蘇洞門倶楽部」では、お客様の目の前で牡蠣を酒蒸しにし、できたてをお召し上がりいただくことができます。

「若狭牡蠣（わかさがき）」について

つややかな乳白色をした若狭牡蠣。甘みが凝縮され、ぷりぷりとした食感が特徴です。 海のミルクと言われている牡蠣には、亜鉛やミネラルなどが豊富に含まれおり、疲労回復や体力増強に効果があるほか、免疫力の低下を抑えるなど、 体力をつけたい方や、風邪をひきやすい方におススメです