当レストラン「海幸苑」の料理人が市場で厳選仕入れした、

「わかさかな」を販売する鮮魚店を２日間限定でオープンいたします！

＜鮮魚店のこだわりポイント＞

（１）海鮮レストラン「海幸苑」の料理人が厳選して市場で仕入れた「わかさかな」を提供

（２）小浜のブランド鯖「小浜よっぱらいサバ」を提供

（３）「海幸苑」の料理人がお客様のお好みに合わせて、「おすすめの食べ方」を提案

※「わかさかな」とは、若狭で水揚げされた魚の総称として、本イベントで田烏水産と共同でつけた名称です。

＜鮮魚店（２日間限定）概要＞