かいこうえん

四 季 馳 走 グループ・団体様

お米は福井県産コシヒカリを使っています。

表示価格は消費税込みです。 下記のお料理はグループ・団体様・要予約です。 御予約は3日前までにお願い致します。 季節により内容が変わる場合がございます。

◇ 海幸膳“かいこうぜん”(通年) 8名様以上で承ります。 少人数の場合は、メール又は電話にてお問合せ下さい

梅 造り3種 若狭鰈 コンロ焼き 煮魚 揚物 (フライ) 酢の物 茶碗蒸し そば ごはん 香の物 　 □□□□□□□ \1,575

竹 造り5種 若狭鰈 コンロ焼き 煮魚 揚物 (フライ) 酢の物 茶碗蒸し 皿盛り(1品) そば ごはん 香の物 □□□□□□□ \2,100

椿 造り5種 若狭鰈 コンロ焼き 煮魚 揚物 (フライ) 揚物 (天婦羅) 酢の物 茶碗蒸し 皿盛り(1品) そば ごはん 香の物 季節の果物 　 □□□□□□□ \2,625

松 造り5種 若狭鰈 コンロ焼き 煮魚 揚物 (フライ) 鯛の荒炊き 酢の物 茶碗蒸し 皿盛り(1品) 珍味 そば ごはん 香の物 季節の果物 □□□□□□□   \3,150

海幸膳の白ごはんを\500増しで、各すしに変更することができます。 すしは小鯛・鯖・焼鯖3種です。 1団体・1種類に限ります。 3日前までに御注文下さい。

◇ 若狭会席(通年) 4名様以上で承ります。 御予約は3日前までにお願い致します。

若狭会席
＊写真は｢\5,250｣コースです。
コース 　\4,200 　\5,250 　\6,300 　食前酒 　○ 　○ 　○ 　前菜 　3種 　5種 　5種(内容UP) 　造り 　3種 　5種 鯛,鮪,甘海老,他 　5種 鯛,鮪,車海老,雲丹 　油物(天婦羅) 海老,野菜    海老,魚,野菜  海老,魚,野菜  　焚合せ(鯛の荒炊き) 　○ 　○ 　○ 　温物(茶碗蒸) 　○ 　○ 　○ 　焼物 　鰆,鮭等 　鰤,鰈等 　車海老,鰤等 　鉢物(卸そば,鯖寿司等)  　 　○ 　○ 　酢の物(蛸、笹漬け等) 　○ 　○ 　○ 　皿盛り(1品) 　 　 　○ 　吸物 　赤出汁 　赤出汁,清汁 　赤出汁,清汁 　ごはん 　○ 　○ 　○ 　香の物 　○ 　○ 　○ 　季節の果物 　1種 　1種 　2種

◇ 冬季限定膳　(11月上旬〜3月中旬) 4名様以上で承ります。 御予約は3日前までにお願い致します。

かに御膳
＊写真は｢\3,675｣コースです。
コース 　\3,675 　\5,250 　\7,350 　食前酒 　 　○ 　○ 　前菜 　3種 　3種 　5種 　皿盛り 　ずわい蟹1杯 　ずわい蟹1杯 　ずわい蟹1杯 　温物(茶碗蒸し) 　 　○ 　○ 　造り 　甘海老 　魚 　蟹刺し、魚 　油物(天婦羅) 　○ 　○ 　○ 　鍋 　 　蟹1/4杯　野菜 　蟹1/2杯　野菜 　焼物(焼蟹) 　 　○ 　○ 　鉢物(蟹はさみ豆腐) 　○ 　○ 　○ 　ごはん 　白飯 　白飯 　白飯/雑炊 　吸い物 　○ 　○ 　○ 　香の物 　○ 　○ 　○ 　季節の果物 　○ 　○ 　○
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11月上旬〜3月上旬まで

ふぐ御膳
＊写真は｢\5,775｣コースです。　　         てっさ・ふぐ唐揚げ・鍋は4人前です。
コース 　\5,775 　\7,350 　\10,500 　食前酒(ひれ酒) 　○ 　○ 　○ 　前菜 　3種 　5種 　5種 　お造り 甘海老5カン  かんぱち 鮪,甘海老 他2種 (5品) 鯛,うに 他3種 (5品) 　大皿 　(活とらふぐのてっさ 　　 ・てっぴ・薬味)  　○ 　○ 　○ 　鍋 　○ 　○ 　○ 　油物(ふぐ唐揚げ) 　○ 　○ 　○ 　焼物(焼きふぐ) 　 　○ 　○ 　温物(茶碗蒸し) 　○ 　○ 　○ 　お凌ぎ(ふぐにぎり) 　 　 　○ 　雑炊 　○ 　○ 　○ 　香の物 　2種 　2種 　3種 　季節の果物 　○ 　○ 　○
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鍋の具はふぐ,白菜,菊名,白葱,榎,シメジ,花麩,豆腐,うどん等です。
11月上旬〜3月中旬まで